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2008年12月20日

Sagra -さぐら-。

By marfua 2008年12月20日 12:16

先月セレ部活動で イタリアンレストラン Sagura -さぐら- に行ったらすごく気に入ってしまって、18日(木)に今度はランチ会で行ってきました〜。

エントラティーナ
このお店はランチセットでもアミューズ、というか、イタリアンだからエントラティーナ?がつくの。
今回はタマネギ。ムースの上に、輪切りにして焼いたものが。可愛い〜。

アンティパスト
アンティパストはお肉を白菜で巻いたもの。
全部北海道の食材を使っているから、観光でいらした方にも楽しめるのでは。

パスタ
4人で行ったので、パスタとリゾットを4種類注文して取り分けました。
カキやカラスミといった素材が素敵なイタリアンに〜。
画像は辛いソースの・・・、なんだったかな?←健忘症
食べるスピードを見て一種類ずつ順番に出してくれるので、冷めたり伸びたりしないでいただけるの。

リゾット
そしてリゾット。
前回も思ったんだけど、リゾットのお米の固さが絶妙なの。

ドルチェ
ドルチェ。
甘過ぎなくて、でもホッとする感じ。
ハァ・・・。美味しかったね・・・。
なんて満足してお話しするときが一番嬉しい。

みんな前後も予定が詰まっている忙しい時期で、一人盛大に遅れてきたんだけど、親切に対応してくださいました。
来月のおススメの食材は何かなー、なんて、楽しみになるようなお店です。
うう〜ん、また行っちゃおうかな。



カテゴリー: 2008外ご飯
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