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2009年12月14日

SHIIYA ココナツ・メレンゲクッキー

By marfua 2009年12月14日 17:36

メレンゲクッキー

先週 SHIIYA にクリスマスケーキを予約しに行ったので、メレンゲクッキーを買ってきました〜。
例の、マーサと Il Divo でバレンタインデー用にハートのクッキーを作っていた、あれがメレンゲクッキーです。

この SHIIYA のココナツ・メレンゲクッキーは、口に入れるとホショショショ・・・、と溶けていくの。
焼く前の泡に戻って、スーッと消えていくような感じ。
砂糖の甘さも、最後に残ったアーモンドプードルの香ばしさも、もう絶妙〜!
私、メレンゲクッキーの中ではこれが一番好き。東京のお菓子と比べても、全く遜色がないと思う。
のらさんがマーサのクッキーを食べてみたそうだったので、今度上京する際にお持ちします〜。

私、ケーキも SHIIYA が一番好き。
ホームページはないしあまり宣伝していないようだけど、口コミで広がっているお店です。
札幌市中央区北5条西21丁目1-15
Patisserie SHIIYA


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カテゴリー: 2009食
コメント

まーふあさん

ドドっとアップ・・ありがとうございますm(_ _)m
チェックするのにうれしい〜悲鳴を〜(~~)

そしてメレンゲクッキーを見てニンマリ(^^)

今日は大阪に行ってきますね。

投稿者 momosuke : 2009年12月15日 10:16

今日は大阪のマーシャさんの会ですね。
マーシャさんをよろしくお願いしますね!
こうしてどんどん輪が広がっていって、大阪と札幌で交流会ができたらいいです〜。

クッキー、もうなくなっちゃったぁ・・・。

投稿者 まーふあ : 2009年12月15日 16:46