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2013年12月01日

丸瀬布の旅2 マウレ山荘 夕食1。

By marfua 2013年12月01日 18:56

そうこうしているうちに、夕食の時間に。

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レストランです。
天井が高くてとっても素敵〜。

この、梁の見える建築は何というの?
知事公館など、北海道には多い建築法です。

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本日のおしながき。

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地ビールがあります。

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先附
 厚岸(あっけし)産北海しまえび

北海しまえびは、茹でてある海老の殻を自分でむいていただくの。
プリプリで、大好きな海老です〜。

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前菜
 白つぶとセロリのさきいか和え
 合鴨ローストとゴーヤー
 おくら煮浸
 カプレーゼ
 細竹オイスター煮

どうしよう、コメントは全部「美味しい…」になるんだけど…。

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スープ
 南瓜のポタージュ

(お忘れでしょうがこのときは)夏だから、冷製かと思いきや、温かいスープでした。
ほんのりミルクの香る、甘い甘いかぼちゃスープ…。

続く!



カテゴリー: 2013お外ご飯
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