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2014年02月20日

てんぐの蔵。

By marfua 2014年02月20日 21:37

実はサイフォンコーヒーにはまってしまったのは、昨年12月に行ったお蕎麦屋さん、千歳の『てんぐの蔵』のコーヒーが美味しかったからなのです。

tengukura2.jpg
岩のりの温かいおそば。
カイワレのようなスプラウトは蕎麦の芽だそうです。

大量に乗っている海苔の香りがすご〜くよくて、お出汁のきいた蕎麦つゆとマッチしている!
大満足でした。
地鶏のお蕎麦もお薦めということなので、次回の楽しみに〜。

tengukura1.jpg
窓の外に千歳川の支流が。

お店は林東公園に隣接しています。
川はこのときはまだうっすらと凍っているだけでした。
いまはきっと積雪で川面が見えなくなっているのでは…。ハハハ…。

tengukura3.jpg
こちらがサイフォンで淹れたコーヒー。
すごく後味がさわやかだったの!

お蕎麦屋さんでコーヒーが飲めるというところで、店主の一風変わったこだわりをお感じになるでしょう?
その通り、お店の中はお世辞にもスッキリしているとは言いがたいのですが、お蕎麦は美味しかったですよ〜。

 
てんぐの蔵
[そば]
てんぐの蔵
JR千歳線千歳駅 バス20分
JR千歳線千歳駅 徒歩40分
〒066-0066 北海道千歳市大和2-9(地図
ぐるなびで てんぐの蔵 の詳細情報を見る
※2014年2月18日現在の情報です
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カテゴリー: 2014グルメ
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