日付順タイトル一覧 »

このブログの記事を検索

2018年12月17日

Instagram 白菜漬け作るよ! 1

By marfua 2018年12月17日 11:54
View this post on Instagram

#北海道神宮 #新穀感謝祭即売会 で #白菜 4玉10キロ700円!!で買ったので、#白菜漬 を作ります。 外は寒いけれど快晴。洗った白菜を5時間くらい干すと、旨味が増してすごく美味しくなるよね〜。 そしてお塩や昆布と一緒に樽にイン! 水が上がってくるまで同じ重さの重石を乗せておきます。 例年より暖かいのでちょっと心配…。 二日後には嵩がかなり減りました。

Rikaさん(@marfuaig)がシェアした投稿 -

   



カテゴリー: 2018
コメント
コメントする









名前、メールアドレス、URLをCookieに登録しますか?