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2019年02月18日

Instagram 白菜漬け終了!

By marfua 2019年02月18日 21:47
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去年の勤労感謝の日に漬けた白菜、外のガレージに置いておいたら1月末まで美味しく食べられました。 冷蔵庫に入れていた #ニシン漬けは最後には少し酸っぱくなったけれど、ここは冷蔵庫より確実に低い温度だものねぇ…。 ご覧の通り、素手で触ったら凍傷の危険があるけど、白菜の部分は塩気が多いからマイナス気温でも凍らないの。 丸2カ月楽しめた〜。また今年も作ろう! #白菜漬け

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カテゴリー: 2019
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